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一款好用的水果冻干机,这些优势必须要具备

更新时间:2023-02-26      点击次数:333
  水果冻干机是采用预先将水果里面的水份低温冻结,然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华,从而得到冷冻干燥的水果。保持水果的体型、颜色、不变的同时保留其原有的营养,而且具有复水性。是现代人非常喜欢的天然健康食品。
 
  水果冻干机的工作原理:
  它是有物料仓体、捕水仓体、制冷系统、真空系统、加热系统、循环系统、电控系统等单位组成冻干机运行,冻干机整体需要满足GMP标准,设备箱体、隔板、物料盘等材质在不锈钢304以上,根据物料干燥品质要求,选择辐射型或者接触式冻干机,把前处理、冻干机、后处理三个区域设备通过PLC电控系统协调运行,干燥后物料需要保证颜色、体型、营养成分基本不变。复水效果好,做到节能、稳定、环保的冻干机生产线工业化管理系统。
 

 

  水果冻干机技术优势:
  1、干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
  2、冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如或失去生物活力。
  3、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
  4、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速,几乎立即恢复原来的形状。
  5、在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的形状。
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