一款好用的水果冻干机，这些优势必须要具备

　　水果冻干机是采用预先将水果里面的水份低温冻结，然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的水果。保持水果的体型、颜色、不变的同时保留其原有的营养，而且具有复水性。是现代人非常喜欢的天然健康食品。

 

　　水果冻干机的工作原理：

　　它是有物料仓体、捕水仓体、制冷系统、真空系统、加热系统、循环系统、电控系统等单位组成冻干机运行，冻干机整体需要满足GMP标准，设备箱体、隔板、物料盘等材质在不锈钢304以上，根据物料干燥品质要求，选择辐射型或者接触式冻干机，把前处理、冻干机、后处理三个区域设备通过PLC电控系统协调运行，干燥后物料需要保证颜色、体型、营养成分基本不变。复水效果好，做到节能、稳定、环保的冻干机生产线工业化管理系统。

 

　　水果冻干机技术优势：

　　1、干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质。

　　2、冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如或失去生物活力。

　　3、由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。

　　4、干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速，几乎立即恢复原来的形状。

　　5、在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的形状。