速冻毛豆是一种广受欢迎的食品，但是对于生产商而言，加工速度和质量控制是至关重要的。速冻毛豆加工设备应运而生，经过多年的研发和改进，现在已经成为了一种高效、节省时间和成本的技术。本文将重点介绍速冻毛豆加工设备的原理和使用方法。
原理：
速冻毛豆加工设备主要由以下几个部分组成：清洗部、剥豆机、气动输送系统、烘干机、冷冻机、包装机等。 首先，毛豆会被放在清洗部，经过除尘，冲洗，消毒等一系列的处理步骤后，使毛豆表面的沙子，泥土和其他杂质被清除。
然后，清洗后的毛豆进入剥豆机，经过快速旋转的锯片将毛豆壳剥掉，剥好的毛豆和壳分离，易于后续处理，同时，因为剥豆过程十分快捷和精准，因此能够大量减少人工和劳动成本。
接着，气动输送系统将剥好的毛豆输送到烘干机中，烘干的过程可以将毛豆中的水分逐渐蒸发出去，为后续的速冻毛豆做准备。这一步骤比较重要，因为水分过多会影响毛豆的口感和口感保质期。
之后，烘干后的毛豆进入冷冻机中，将毛豆温度降至零下18度，这种条件下在极短的时间内将毛豆冻结，防止了产品质量每况愈下的情况发生，极大的延长了毛豆的保质期和供货时间。
最后，包装机会将速冻毛豆包装好，通常采用切边式，并将毛豆以一定规格包装，然后进行贴标签和堆放等处理。
使用方法：
1.运输至加工场地，进行分类、清洗，除去杂质。
2.进入剥豆机剥去毛豆的外壳，并分离。
3.经此前面的处理后，开始烘干、冷冻过程，将处理好的毛豆送到冷冻机中进行冷冻，然后用包装机完成最后一步的包装。
4.对于操作工而言，使用速冻毛豆加工设备需要运用一定的业务知识，并遵守操作规则和手册，这样才能确保生产工艺和产品质量。
总之，通过速冻毛豆加工设备的使用，生产效率得到了大幅提高和进一步的管理和能力提升，并且这种设备符合食品安全和环保要求，且非常适合规模化、高效的生产流程。
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