在餐桌上，经常使用一种香辛料。它既能和鱼肉搭配，又能和蔬菜为伍，堪称美食多面手。在生活中，很多名人是它的拥趸，在文学上，古典名著里也有它的身影。这种香辛料并没有突出的味觉特征，经历了两千多年，依然活跃在餐桌上，表现出旺盛的生命力，它就是姜。
姜是人们烹饪时离不开的一种配料，到了鲜姜收获的季节，大批量的姜清洗作业成为了创收者的难题，传统的手工高压水枪清洗浪费时间和人工，这时需要一台全自动的洗姜机，采用高压喷淋与软毛刷辊相配合原理，对姜进行表面泥沙的清洗作业，在高压喷淋清洗之前也可以行浸泡作业，这样可以加快清洗速冻，提高了产量
大姜专用清洗机工作原理：
采用高压喷淋与毛辊相结合，毛辊上面为软毛刷，清洗干净的同时不会对姜表面产生损伤，还有一种洗姜机，是采用高压喷淋与平行网带相配合，用户可以根据自己的实际生产需求进行设备的选择，两种设备均采用sus304食品级不锈钢板材加工制造而成，不上锈、不变形、运行平稳经久耐用
大姜专用清洗机技术参数：
1、外形尺寸：6000*1300*1360mm（可以根据产量加工定做）
2、功率：15.75kw
3、电压：380V
4、产量：2T/h
小产量姜清洗作业，可以采用9根毛刷辊呈U型排列的毛辊清洗机，可以采用软毛刷与硬毛刷，软毛刷清洗表面泥土灰尘，硬毛刷可以给鲜姜去皮，可以根据实际工艺进行选择
洗姜机图片：
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