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鸡脯丸子速冻机 食品速冻设备

简要描述:鸡脯丸子速冻机是将鸡脯丸子在短时间内速冻,能够很好的保持食品的色相,味道佳。适用广泛,可适用于水产品肉类等食品的速冻,采用304不锈钢制作氩弧焊焊接,经久耐用冷源采用德国进口比泽尔原装压缩机。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-06-04
  • 访  问  量:1229

详细介绍

类型隧道速冻机适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式垂直送风传动方式内传动式
耗冷量30kw制冷范围适用于水产品、肉类、等速冻
冻结时间20-40min功率380kw
外形尺寸根据客户需要定制mm

鸡脯丸子速冻机将鸡脯丸子在短时间内速冻,采用两段输送带传送食品。这种结构特点是将食品分成两区段冻结,*区段为表层冻结区,第二区段为深层冻结区;颗状食品进入冻结室后,首行快速冷却,即表层冷却至冰点温度,然而进入第二区段,在理想的流化床下进行深层冻结。

鸡脯丸子速冻机,一般都是根据产品特性及产量来进行加工定做,其应用广泛,可以用来速冻海产品,例如小龙虾、扇贝、鱼类等等,可以用来速冻肉制品,例如鸡产品、肉串、猪牛羊肉等,可以用来速冻果蔬,例如速冻玉米、速冻豆角、等。

设备特征优点     

1.蒸发器 采用铝管铝整套片,*的变片距设计,延长了冲霜间隔时间。  

2.高压风机 保证冻品处于悬浮运动状态,使冻品不粘结。 

3.标准保温绝热板组装快,结合 紧密,保温效果佳。 

4.蒸发温度 采用-32℃与冻结温度为-40℃相比,系统节能25%左右。 

5.综合电控箱可以控制网带走速,控制生产时间,显示转速及库内

 

售后服务:

1、设备安装以及调试现场

 供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、试。

 2、操作人员培训

设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。

 3、设备保修

 设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。

 4、技术服务

 凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。

 5、保质期后的设备维修

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