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鲜食粘玉米加工流水线

鲜食粘玉米加工流水线

更新时间:2021-06-08

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产品特点:鲜食粘玉米加工流水线是将新鲜的玉米进行流水线加工,后加工成为开袋即食玉米,放置常温存储,待到反季节的时候拿到市场上进行销售,是人们餐桌上的一道美食。

鲜食粘玉米加工流水线的详细资料:

鲜食粘玉米加工流水线

首先,鲜食玉米加工的流程:扒皮→挑选→切头去尾→高压清洗→漂烫→冷却→风干→真空包装→杀菌→二次风干→装箱→入库

鲜食玉米真空包装大型加工设备:

扒皮:扒去玉米表面的皮,方便下道工序的运行。

切头去尾:利用机器把玉米按要求切割大小。

高压清洗:小心去除来说 苞叶,在流水中清洗,并剔去有虫蛀、霉变的玉米穗。

漂烫:漂烫是鲜食玉米真空包装中比较重要的一道加工工序,可以使玉米组织中的酶失活,因为低温冷藏也不会使酶失去活性,仍然进行着缓慢的生理和化学反应,使籽粒的营养成分遭到破坏;漂烫还可以杀死部分微生物和虫卵,确保产品的卫生和食用安全;从效果来看,水煮10分钟效果较好。利用漂烫机对玉米进行护色杀青。

冷却:经漂烫的玉米粒应立即冷却,否则残余的热量会严重影响品质,如颜色变暗,干耗增大,速冻时间加长而浪费能源,也为微生物的繁殖提供了条件。所以冷却必须及时彻底,以确保产品的色泽和质量。

风干:利用风干线的风机迅速吹干玉米表面的水分,进入下一道工序。

真空包装:利用机器对玉米进行真空包装。

 鲜食粘玉米加工流水线图片展示

 山东盛德诺机械科技有限公司拥有经验丰富的研发团队和先进的生产加工工艺,确保为客户提供满意的食品设备,拥有好的信誉和较高的市场占有率,公司主要产品有:速冻机前后处理全套设备、FD真空冷冻干燥机、VF低温真空油炸机、真空压差膨化设备、酱菜加工全套设备、巴氏杀菌流水线设备、净菜加工设备、全自动洗筐机、软包装风干机、周转箱清洗机、玉米蒸煮冷却流水线等三十多个系列、二百多个规格型号。上述产品广泛应用于食品加工企业,各厂矿、食堂、个体专业户创业等,产品质量三包,并可根据用户实际要求开发制造各类异形食品机械。

 

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