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全套鲜食玉米加工机器

简要描述:全套鲜食玉米加工机器是将新鲜的玉米进行流水线加工,最后加工成为开袋即食玉米,放置常温存储,待到反季节的时候拿到市场上进行销售,是人们餐桌上的一道美食。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-06-13
  • 访  问  量:1600

详细介绍

功率50kw电压380v
产品用途适用于玉米加工外形尺寸根据产量定制mm
自动化程度全自动适用范围果蔬加工厂设备
产地国产

全套鲜食玉米加工机器每年到了鲜食玉米收获的季节,对新鲜的玉米棒进行速冻加工或者真空包装灭菌作业,可以将大批量的鲜食玉米进行存储,反季节的时候进行销售,可以让人们一年四季都领略玉米的美味,自然的味道

全套鲜食玉米加工机器

鲜玉米在乳熟期的采收时间很短,玉米采摘下来后6-10小时以内的,时间久了,玉米会逐渐损失鲜糯玉米籽粒中诸多营养成分和微量元素。
而现在市面上的鲜糯玉米的情况是:农民将玉米采摘下来,卖给中间商,中间商再卖给零售商,零售商再拿到各个市场上,这些流程下来至少要经历24小时以上。虽然玉米上还有叶子覆盖,但是已经不是实际意义上的“新鲜玉米”了。糖分会转化成淀粉向果皮累积,造成甜度下降,果皮变厚,大量营养物质转化或流失,口感上不太好吃。
速冻玉米是在玉米适采期内严格执行5小时内完成采摘、去皮、清洗、高温杀菌、速冻、冷冻等所有工序,让新鲜和营养不打折扣!
玉米采摘、去皮、筛选后,统一截取16cm进入高压蒸煮锅进行高温杀菌,自然冷却后,放入液氮速冻机,急速冷冻使得细胞内水分快速冻结,进而较好的保持玉米原有的色泽和风味。

完整的生产线包含有:扒皮机、玉米清洗机、玉米蒸煮机、玉米冷却机、沥水机、真空包装机、高温灭菌锅、风干机等等

1、扒皮机:按照型号分为两种,大型与小型,可以根据产量进行选择

2、玉米清洗机:主要是对扒皮之后玉米表面的胡须及虫子进行清洗作业有效清洁玉米

3、玉米漂烫机:对玉米进行漂烫定色作业

4、冷却机:玉米从蒸煮机出来自动进入到冷却机里面进行冷却作业,是玉米本身温度降至10度左右,便于下一步速冻作业

5、沥水机:将玉米表面的水珠沥水,便于正空包装作业

6、真空包装机:与加工好的玉米进行抽真空包装

7、高温灭菌锅:对玉米包装袋进行灭菌的同时,将玉米加工成熟

8、翻转式风干线:对灭菌冷却之后的 玉米进行包装袋表面水珠的风干作业,风干之后可以直接装箱作业

售后服务

1、设备安装及调试现场:供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在48小时内安排工作人员对设备进行接线调试

2、操作人员培训:设备自接线、调试起,需方操作人员在供方人员指导下,学习设备的机械工作原理和设备的维修保养,使需方操作人员能独立完整的操作设备,掌握利用设备结合实践经验,提高企业的生产效率

3、设备保修:设备整机保修一年,终身服务,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修同时生产其他多种食品加工设备。

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