详细介绍
类型 | 通道式 | 通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 |
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适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 | 工作方式 | 喷淋 |
生产能力 | *T/h | 功率 | 21kw |
材质 | SUS304不锈钢 | 清洗温度 | 0--100℃ |
耗水量 | *T/h | 外形尺寸 | 非标定制mm |
机重 | *****kg |
预制菜深加工设备 净菜加工清洗机
预制菜深加工设备 净菜加工清洗机
所谓预制菜,主要是指以农,畜,禽,蔬菜等产品为原料,经预加工(清洗,分切,搅拌,滚揉,成型,调味)而成的成品或半成品,即预制菜将主菜,配菜,洗净切好,将配料配备整齐一并包装,再经简单炒制或直接加热即可食用,具有方便快捷,省时省力的特点。所以,这种不需要洗菜,也不要择菜的菜品,简单烹饪即可上桌的预制菜受到越来越多年轻消费者的欢迎,不仅给消费者提供了绝对的便利,同时也给商家节约了成本。净菜流水线可谓是生产预制菜加工的一款不得多得的好设备,它主要采用气泡冲击原理,可以对蔬菜、瓜果类进行表面清洗,提高工作效率,减少生产成本。同时,设备采用的水处理系统可以对清洗水进行消毒,能有效杀灭有害细菌,分解残留农药;内设有蔬菜隔板,不仅可有效地将清洗物与清洗后的泥沙分离,还能降低水的浑浊度,大大提高清洗水的循环利用率。
净菜加工设备流水线配置是根据净菜加工工艺完成配置,净菜装备以客户需求分析为出发点山东盛德诺机械科技有限公司为客户提供净菜项目需求分析、净菜加工方案设计、净菜加工设备研发与制造、净菜加工流水线设备安装与调试以及售后服务全套解决方案。挑拣、切分:主要取出不可食用的部分,并将原料初步切分出料。单层或者双层结构,采用食品级别的工作台面,人工挑拣、切分后将处理后物料通过输送带输送到下一道工序,废料通过拆卸的废料斗排出。配套生产线使用,工位数可根据不同需求定制,生产效率明显提高。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净,提高50%以上的工作效率,有效的杀灭有害细菌,分解残留农药;本机设有隔菜板,将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开,降低了水的浑浊度,大幅提高了清洗水循环利用率,可节约80%的清洗用水,节省了人力;操作方便,省时省力,能耗低,卫生、效率高。
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