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即食真空玉米加工流水线糯玉米生产线

简要描述:即食真空玉米加工流水线糯玉米生产线糯玉米加工设备真空鲜玉米经过高温杀菌处理,保质期可达一年以上。并且由于其特殊的加工方法,可以保证玉米的色、香、味、形等不发生任何变化,保持产品的自然状态,营养,天然美味 。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-06-14
  • 访  问  量:1916

详细介绍

品牌其他品牌自动化程度其他
适用范围果蔬加工厂设备产地国产

即食真空玉米加工流水线糯玉米生产线5mjVWuOeDFvF018YgBUGkxAM6K8.jpg即食真空玉米加工流水线糯玉米生产线


鲜食玉米加工设备生产线工艺

玉米采摘—场地剥皮---切头去尾(整型)--滚杠清洗(驱虫去须)---漂烫(预煮)---冷却(降温固色)---吹水(去除多余水分)----包装(真空隔菌)---高温杀菌(灭菌)---清洗(清洗内袋)---常温风吹干(去除水渍)---封口(外袋封口)---入库(成品鲜食玉米)。

鲜食玉米加工设备生产线主要设备组成

1、剥皮去丝机

入料后,可自动完成鲜玉米的剥皮工作,且不会降低玉米本身的长度等级。

2、切头去尾机

可以切割速冻玉米、鲜玉米、老玉米,适合所有玉米产品。

3、滚杠清洗机

滚杠式喷淋清洗机(鲜食玉米清洗机)采用高压喷淋水雾清洗,有效分离被 清洗物表面附着物,模拟雨水清洗基本动作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、 划伤等现象,提高了工作效率,变人工作业为机械化加工。适合于各种类玉米 的清洗工作。

物料放置于输送带上,利用喷淋系统喷出的高压水流对玉米进行清洗,使玉米表面附着的玉米须、虫卵、泥沙等污物 脱离后落入下面的水槽区,使物料清洗的更干净

4、提升机

新鲜的玉米经过去皮机去皮后,从传送带上落下,直接落入水中。 由于水的浮力,可以保证玉米粒表面不受损伤,从而保证玉米穗完整美观。 同时,部分去头去尾后产生的玉米渣可以直将其连接到水箱并再次过滤。 玉米渣会因浮力而漂浮在水层上。 被水箱上的过滤收集系统收集后,可直接排出水体,保持水体清洁,同时避免滚筒清扫玉米渣过度堵塞喷嘴而影响设备压力的现象。

5、输送线

6、漂烫机

采用双层网带输送,因部分玉米在漂烫过程中会有漂浮现象,容易引起玉米堆积不动,采用双层网带输送,即玉米在行进的过程中,浮压带压着漂浮的玉米上下两方输送带同时运行,保证玉米全部是行进状态,同时避免了部分玉米煮老的现象

7、冷却机

冷却线一般是配套漂烫线来进行使用,冷却线的目的是,鲜玉米经过高温漂烫出水时温度还较高,因此漂烫后的玉米果穗必须及时冷却,否则由于温度过高会使玉米粒失水而出现褶皱,

8、振动筛

9、风干线

10、高温杀菌锅

该杀菌机主要用于真空包装玉米的杀菌蒸煮。 真空包装的玉米不能起到常温贮藏的作用。

这时候用的是高温杀菌锅,用121度的高温和24分钟的蒸煮时间来杀灭真空包装袋内的细菌。


以达到延长保质期的目的。



11、拉伸膜包装机



用于玉米清洗或漂烫后的水分去除,也适用于蔬菜清洗后的表面水分去除。被强风吹来,使玉米表面达到干燥表面水滴的效果(玉米粒之间的水分也可以干燥)。本设备与漂烫线或洗涤线连接,速度同步,设备环保节能。



12、经过上述自动化作业,流水线作业工序后,真空包装的玉米可直接入库,常温保存






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