连续式粘玉米棒蒸煮机主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。是食品深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。
即食黏玉米蒸煮漂烫机是嫩玉米加工过程中关键的工序,在漂烫的温度和时间上必须严格控制。漂烫的作用有以下几点:可以使玉米组织中的酶失活,因为低温冷藏也不会使酶失去活性,仍然进行着缓慢的生理和化学反应,使籽粒的营养成分遭到破坏;漂烫还可以杀死部分微生物和虫卵,确保产品的卫生和食用安全;减少了冻结时冰晶形成时的膨胀压力,增加对膨胀压的抵抗力,并相应减轻原料的氧化程度,保持产品的色泽。
鲜玉米粒蒸煮机由山东盛德诺机械科技有限公司专业加工定做,采用sus304食品级不锈钢加工定做,*,值得信赖,企业已通过ISO9001质量管理体系认证,*,值得信赖