隧道式速冻机在结构上具有哪些杰出的特点？

　　隧道式速冻机是一种速冻、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源，自动化程度高，体积小，性能稳定可靠等优点。

　　

　　本速冻机应用于速冻条状、块状或颗粒食品，如虾仁、条虾、鱼片、水饺、春卷、分割肉、鸡块、芦笋、薯块等，具有节能、卫生、清洗维修方便等特点，已被国内许多食品厂家广泛选用，为食品单体速冻提供了全新理念的新一代隧道式速冻机。

　　

　　隧道式速冻机的结构特点：

　　1、结构简单，运行方便，使用寿命长；

　　2、采用进口设备和不锈钢弹簧丝压制而成，表面平整，可根据要求选择网带宽度；

　　3、采用热波动吹风方式，冻结效率高；

　　4、根据产量要求可选用单，双网带组合；

　　5、采用水冲霜，保证清洁卫生；

　　6、进口变频器实现无级调速，冻品冻结时间可根据需要连续调节，可适应多种冻品的加工；

　　7、库体采用硬质聚氨酯发泡，保温性能好，内外包及库体内外支架均为不锈钢，易清洗，符合食品卫生HACCP要求。

　　

　　产品优势：

　　1、设计制造精：采用计算机优化设计和精艺工序制造，创造出精良的新型单体快速冻结装置；

　　2、冻品品质优良：采用合理的空气对流，冻成品不结块，冻结的速度快，冻品品质优，*符合IQF标准；

　　3、卫生程度高：采用当今的设计理念，特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置，内部结构简洁，清洗、检修十分方便，符合HACCP食品管理要求；

　　4、制冷效率高：采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器；配套速冻装用风机，气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理，制冷效果更好，更节省能量；

　　5、速冻效率高：采用变片距、顺排结构的冷风机，集霜率低，增加有效速冻时间。