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玉米速冻机 单冻机 低温隧道式速冻设备

简要描述:玉米速冻机 单冻机 低温隧道式速冻设备主要应用于速冻水饺,汤圆,肉饼,分割肉类,整鸡,鱼虾等海产品,调理食品以及其他规格的食品。速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的率的冻结设备,把速冻的物品中心温度达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。

  • 产品型号:SDJ--1616
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-09-29
  • 访  问  量:557

详细介绍

类型隧道速冻机适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式其他传动方式外传动式

    玉米速冻机 单冻机 低温隧道式速冻设备


玉米速冻机 单冻机 低温隧道式速冻设备

隧道速冻机是一种结构成熟、性能稳定的食品速冻装置。其传动结构简单,低进低出出货方便。产量根据客户要求从每小时100公斤到每小时3000公斤不等。

主要应用于速冻水饺,汤圆,肉饼,分割肉类,整鸡,鱼虾等海产品,调理食品以及其他规格的食品。速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的率的冻结设备,把速冻的物品中心温度达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。经过速冻机快速冻结的食品有如下优点:1.避免在细胞之间生成大量的冰晶体2.减少细胞内水分外析,解冻时汁液流失少3.细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间里显着缩短,浓缩的危害性下降到低程度4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有力的抵制微生物的增长及其生化反应5.食品在冷库中停留时间短。主要应用于速冻水饺,汤圆,肉饼,分割肉类,整鸡,鱼虾等海产品,调理食品以及其他规格的食品。速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的率的冻结设备,把速冻的物品中心温度达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透

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结构特点:

1. 结构简单,运行方便,使用寿命长。

2. 采用热波动吹风方式,冻结效率高。

3. 根据产量要求可选用单,双网带组合。

4. 自动清洗系统,保证清洁卫生。

5. 冻品冻结时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工。


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