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小龙虾小酥肉速冻机

简要描述:小龙虾小酥肉速冻机的特点:
1. 结构简单,运行方便,使用寿命长。
2. 采用热波动吹风方式,冻结效率高。
3. 根据产量要求可选用单,双网带组合。
4. 自动清洗系统,保证清洁卫生。
5. 冻品冻结时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工。

  • 产品型号:LXSDJ--1616
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-09-29
  • 访  问  量:602

详细介绍

类型隧道速冻机适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式其他传动方式内传动式
耗冷量24KWkw制冷范围-40℃_-60℃
功率30KWkw外形尺寸7000×2000×2500mmmm

        小龙虾小酥肉速冻机

小龙虾小酥肉速冻机

结构特点:

1. 结构简单,运行方便,使用寿命长。

2. 采用热波动吹风方式,冻结效率高。

3. 根据产量要求可选用单,双网带组合。

4. 自动清洗系统,保证清洁卫生。

5. 冻品冻结时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工。

速冻机是一种能够在短时间内速冻大量产品的设备。可以有效、经济地放置在速冻机内部的多种多样产品,低温快速冷冻、保鲜效果好,尤其适合食品超市现场制作,运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。

速冻机一般可以分为流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机等。

  隧道式速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的速冻冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。
  ?特点:
  1、网带采用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结,*平滑的网面使冻品几乎不留印记。
  2、螺旋结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作,安装采用不锈钢架空式地脚架,平地即可安装对地面基础没有特殊的要求,方便清洗,减少细菌的滋生。
  3、保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热板,库门为双层密封并带有电加热,有效防止冻结。蒸发器吹风方式采用导风式,螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的,与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道,保证网带任何不同位置风势均匀,使得冻品得到换热效果,冻结效率比传统方式提高15%-20%,冻品能耗低。
  4、经久耐用:转鼓和网带支撑上包嵌用尼龙保护,延长网带的使用寿命,库内底面大,水槽不渗漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。
  5、可靠的传动控制:螺旋传动引进欧洲先进技术,网带运行采用变频控制,速度可实现无级调速。不锈钢电控柜,库内温度数字显示,整个设备运行可靠。




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