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速冻隧道设备 低温速冻机

简要描述:速冻隧道设备 低温速冻机“隧道式速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-09-29
  • 访  问  量:699

详细介绍

类型隧道速冻机适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式其他传动方式外传动式
制冷范围-40℃_-60℃

             速冻隧道设备 低温速冻机

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速冻隧道设备 低温速冻机

“隧道式速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品。结构简单,用不锈钢网作为速冻输送带,被冻品可直接放在网带上,也可以装在冻盘上。采用单层或多层方式入料,生产能力高。输送带为无极调速,可根据物料不同,调整冻结时间。主要用于肉串、鸡腿、鸡翅、海产品如面包鱼、鱼片、虾、蛤蜊肉、章鱼块、乌鱼等及分割鱼类、肉类及包子、饺子等面食的速冻。"

隧道式速冻机产品优势有:降低总体生产成本;提高冷冻产品出成率;提高产品质量;速冻产能灵活可调;占地面积更小;租用设备,减少维护成本;易于操作;升降式设计;方便清洗,易于维护。

  隧道式速冻机设备工作特点:

  1.冻结效率高,冻结产品种类多

  2.实现食品的连续单体速冻。

  3.采用机械风冷装置,能耗低。

  4.采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器实现加工。

  5.采用连续清洗、干燥装置,清洁卫生。

  6.在-32℃温度下实现快速

  7.冻结产品种类繁多,除适用于果蔬类食品连续冻结外,在不增添设施和改变装置的情况下,还可以适用于海产品,如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。

  8.冲霜间隔时间长,保证生产的连续性。

  隧道式速冻机广泛应用于速冻条状、块状或颗粒食品,如海参、虾仁、条虾、鱼片、水饺、春卷、分割肉、鸡块、芦笋、薯块等,具有节能、卫生、清洗维修方便等特点,已被国内许多食品厂家广泛选用,为食品单体速冻提供了全新理念的新一代速冻机




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