乳制品巴氏杀菌机工作原理:
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢
乳制品巴氏杀菌机技术参数:
1、外形尺寸:6000*1300*1460mm(可根据产量进行设备大小的加工定做)
2、功率:0.75kw
3、电压:380V
4、材质:sus304
5、产量:(根据不同物料的包装尺寸及重量来决定)
6、该类型设备可以分为水浴式杀菌与隧道式杀菌,
水浴式杀菌主要用于酱菜类、休闲小食品、火锅底料、袋装辣椒酱、袋装番茄酱、袋装西红柿酱、等进行包装袋表面的杀菌,以达到延长保质期的目的
隧道式杀菌主要用于瓶装饮料、奶品瓶装酱料类进行杀菌作业
肉制品肉类的杀菌作业应选择高温灭菌锅,经过高温杀菌才能健康食用延长保质期
售后服务:
1、设备安装及调试现场:
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在48小时内安排工作人员对设备进行接线调试
2、操作人员培训:
设备自接线、调试起,需方操作人员在供方人员指导下,学习设备的机械工作原理和设备的维修保养,使需方操作人员能独立完整的操作设备,掌握利用设备结合实践经验,提高企业的生产效率
3、设备保修:
设备整机保修一年,终身服务,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修