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毛豆荚速冻生产线

简要描述:毛豆荚速冻生产线中的隧道式速冻机采用两段输送带传送食品。这种结构特点是将食品分成两区段冻结,一区段为表层冻结区,第二区段为深层冻结区;颗状食品进入冻结室后,首行快速冷却,即表层冷却至冰点温度,然而进入第二区段,在理想的流化床下进行深层冻结

  • 产品型号:SDN-100
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-06-12
  • 访  问  量:1549

详细介绍

类型隧道速冻机适用范围果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
送风方式其他传动方式内传动式
耗冷量30kw制冷范围-35℃-50℃
冻结时间10-30min功率3kw

 毛豆荚速冻生产线包含设备有:挑选输送机、一道清洗机、二道清洗机、震动布料机、沥水风干机、震动布料机、隧道式速冻机等等,整套生产线均采用sus304食品级不锈钢板材加工制造而成,我公司整套设备生产均通过ISO9001质量管理体系认证,*,值得信赖,设备大小均可以根据客户产量及工艺要求来进行加工定做

果蔬速冻机种类,一般都是根据产品特性及产量来进行加工定做,其应用广泛如下

1.速冻果蔬类:例如速冻玉米、速冻豆角、速冻毛豆、速冻草莓、速冻黄桃、速冻蓝莓、

2.速冻海产品类:例如小龙虾、扇贝、鱼片、虾仁、带鱼、仓鱼、鲅鱼等等、

3.速冻肉制品:例如鸡产品、鸡柳、肉串、猪牛羊肉、鸡胸肉等等

4.速冻食品类:速冻水饺、速冻包子、速冻馄饨、速冻汤圆等

我公司同时专业生产速冻设备及前处理生产线,包含风选机、清洗机、蒸煮机、冷却机、分切机等等,

 毛豆荚速冻生产线制冷系统蒸发温度为-35℃即可实现快速冻结,此时出料温度为-18℃,而其它厂家同类产品则需蒸发温度为-40℃时,才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25%左右。  
1.两段网带分别调速,以适应于多种食品的冻结需要。  
2.两条变速带:一般条件下冻结各种食品,食品无损伤,食品不粘连。  
3.离心风机:该系统采用高压离心风机,很大的静压范围内产生相应的风力,保证形成流化床,同时延长冲霜间隔时间。   
4.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢,每台风机风压箱单独隔开,保证低负荷时,即使有个别风机停止运行,也不致于影响其它风机的正常工作。 
5.库体采用聚胺脂发泡夹芯双面不锈钢板,保温*,外形美观大方。  
6.输送网带采用不锈钢传送网带,所有与食品接触部分均为不锈钢,保证食品卫生要求。 

7.电控箱:单独的控制盘能进行独立的电启动和控制网传送速度的操作。  
速冻生产线设备工作特点  
1.冻结效率高,冻结产品种类多  
2.实现食品的连续单体速冻。  
3.采用机械风冷装置,能耗低。  
4.采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器实现精确加工。  
5.采用连续清洗、干燥装置,清洁卫生。  
6.在-32℃温度下实现快速  
7.冻结产品种类繁多,除适用于果蔬类食品连续冻结外,在不增添设施和改变装置的情况下,还可以适用于海产品,如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。  
8.冲霜间隔时间长,保证生产的连续性。

 

 

 

 

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