详细介绍
类型 | 隧道速冻机 | 适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
---|---|---|---|
送风方式 | 其他 | 传动方式 | 内传动式 |
耗冷量 | 30kw | 制冷范围 | -35℃-50℃ |
冻结时间 | 10-30min | 功率 | 3kw |
毛豆荚速冻生产线包含设备有:挑选输送机、一道清洗机、二道清洗机、震动布料机、沥水风干机、震动布料机、隧道式速冻机等等,整套生产线均采用sus304食品级不锈钢板材加工制造而成,我公司整套设备生产均通过ISO9001质量管理体系认证,*,值得信赖,设备大小均可以根据客户产量及工艺要求来进行加工定做
果蔬速冻机种类,一般都是根据产品特性及产量来进行加工定做,其应用广泛如下
1.速冻果蔬类:例如速冻玉米、速冻豆角、速冻毛豆、速冻草莓、速冻黄桃、速冻蓝莓、
2.速冻海产品类:例如小龙虾、扇贝、鱼片、虾仁、带鱼、仓鱼、鲅鱼等等、
3.速冻肉制品:例如鸡产品、鸡柳、肉串、猪牛羊肉、鸡胸肉等等
4.速冻食品类:速冻水饺、速冻包子、速冻馄饨、速冻汤圆等
我公司同时专业生产速冻设备及前处理生产线,包含风选机、清洗机、蒸煮机、冷却机、分切机等等,
毛豆荚速冻生产线制冷系统蒸发温度为-35℃即可实现快速冻结,此时出料温度为-18℃,而其它厂家同类产品则需蒸发温度为-40℃时,才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25%左右。
1.两段网带分别调速,以适应于多种食品的冻结需要。
2.两条变速带:一般条件下冻结各种食品,食品无损伤,食品不粘连。
3.离心风机:该系统采用高压离心风机,很大的静压范围内产生相应的风力,保证形成流化床,同时延长冲霜间隔时间。
4.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢,每台风机风压箱单独隔开,保证低负荷时,即使有个别风机停止运行,也不致于影响其它风机的正常工作。
5.库体采用聚胺脂发泡夹芯双面不锈钢板,保温*,外形美观大方。
6.输送网带采用不锈钢传送网带,所有与食品接触部分均为不锈钢,保证食品卫生要求。
7.电控箱:单独的控制盘能进行独立的电启动和控制网传送速度的操作。
速冻生产线设备工作特点
1.冻结效率高,冻结产品种类多
2.实现食品的连续单体速冻。
3.采用机械风冷装置,能耗低。
4.采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器实现精确加工。
5.采用连续清洗、干燥装置,清洁卫生。
6.在-32℃温度下实现快速
7.冻结产品种类繁多,除适用于果蔬类食品连续冻结外,在不增添设施和改变装置的情况下,还可以适用于海产品,如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。
8.冲霜间隔时间长,保证生产的连续性。
产品咨询