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甜玉米粒速冻机

简要描述:甜玉米粒速冻机可用于冻干水果、蔬菜、肉类等食品。其原理是将含水物品预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得冻干食品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的食品易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-05-14
  • 访  问  量:968

详细介绍

类型隧道速冻机适用范围果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
送风方式垂直送风传动方式内传动式
耗冷量23kw制冷范围-35-50℃
冻结时间20-40min功率8.2kw
外形尺寸6600*2300*2300mm

 

  甜玉米粒速冻机使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,网带式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下都能通风,冻结速度快。增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态化。


适用范围广泛,可冻干:
10、蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋。山野菜等。
11、水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。
12、调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。
13、速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。
14、方便食品:儿童食品、休闲食品、营地食品。
15、鲜中草药:玛咖、人参、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛冻干机等。

甜玉米粒速冻机的特点如下:

1、高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结,*平滑的网面使冻品几乎不留印记。

2、螺旋结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作,安装采用不锈钢架空式地脚架,平地即可安装对地面基础没有特殊的要求,方便清洗,减少细菌的滋生。

3、保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热库体板,库门为双层密封并带有电加热,有效防止冻结。蒸发器吹风方式采用导风式,螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的,与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道,保证网带任何不同位置风势均匀,使得冻品得到换热效果,冻结效率比传统方式提高15%-20%,冻品能耗低。

4、经久耐用 :转鼓和网带支撑上包嵌用尼龙保护,延长 网带的使用寿命,库内底面大,水槽不渗漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。

5、可选网带强力清洗和干燥 :进料设有水泵强力清洗,随时将网带清洗吹干,确保传送网带的卫生。

6、可靠的传动控制 :螺旋传动引进欧洲技术,网带运行采用变频控制,速度可实现无级调速。不锈钢电控柜,库内温度数字显示,整个设备运行可靠。

隧道式速冻机由山东盛德诺机械科技有限公司专业加工单定做,是一种结构简单的速冻机,按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式。可以广泛用来速冻农产品、水果、蔬菜、海产品、中药材等等,整机采用sus304食品级不锈钢,符合食品卫生安全

 

 

 

 

 

 

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