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多功能巴氏杀菌机

简要描述:多功能巴氏杀菌机本设备用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、还可用于蔬菜漂烫、遇煮冷却设备,具体可咨询厂家。巴氏灭菌是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-09-28
  • 访  问  量:235

详细介绍

杀菌设备类型板式适用范围调料加工厂设备
适用对象果汁饮料,乳制品,番茄酱,酱油,豆奶蒸汽耗能1000Kg/h
蒸汽压力2kg电功率0.75kw
外形尺寸根据产量定制mm

多功能巴氏杀菌机特点1、适用各种大小软包装产品

2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤; 

3、温度调节采用进口自动温控系统; 

4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感; 

5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命; 

6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调; 

7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支; 

8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.

 巴氏杀菌、冷却、风干流水线是我公司吸收*技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品*符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。 

多功能巴氏杀菌机特点

巴氏杀菌设备用途:

适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

适用范围:

适用于各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、各种腌渍酱菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的食品。

主要原理

在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

技术介绍:

 1.温度。巴氏杀菌的温度从常温-100摄氏度可调,适用于多种产品的巴氏杀菌工艺。

2.杀菌。杀菌时间可调,设备内部采用不锈钢输送网带带动前进,带动的速度就是杀菌得时间,输送的网带速度可以通过无极或者变频进行调节。

3.热源。该机热源主要采用蒸汽、电加热、导热油炉等方式,而蒸汽是目前使用多的方式,而伴随着 对环保的要求,电加热使用的越来越多。

4.材质。该机除电机、传动部分,其余全部采用食品级SUS304不锈钢制作完成。

5.设备的大小。我公司为用户提供免费设计生产的服务,针对产品的杀菌的时间、产量及产品的尺寸,来设定合适的设备。

产品展示

山东盛德诺机械科技有限公司位于中国山东诸城市,地理位置优越,交通便利,是山东半岛重要的交通枢纽,其食品机械制造业规模大,基础雄厚,配套能力强。

山东盛德诺机械科技有限公司拥有经验丰富的研发团队和的生产加工工艺,确保为客户提供满意的食品设备,拥有好的信誉和较高的*,公司主要产品有:速冻机前后处理全套设备、FD真空冷冻干燥机、VF低温真空油炸机、真空压差膨化设备、酱菜加工全套设备、巴氏杀菌流水线设备、净菜加工设备、全自动洗筐机、软包装风干机、周转箱清洗机、玉米蒸煮冷却流水线等三十多个系列、二百多个规格型号。上述产品广泛应用于食品加工企业,各厂矿、食堂、个体专业户创业等,产品质量三包,并可根据用户实际要求开发制造各类异形食品机械。

多年来我们坚持技术创新,坚持共赢合作,为每一位客户解决实际问题,愿与客户共发展,共同创造美好未来! 

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