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连续性巴氏杀菌流水线

连续性巴氏杀菌流水线

更新时间:2021-06-15

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产品特点:连续性巴氏杀菌流水线是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

连续性巴氏杀菌流水线的详细资料:

连续性巴氏杀菌流水线主要原理

在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

特点:采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的完成产品的灭菌工艺。

巴士杀菌应用:
现在巴士杀菌除用于啤酒业,还应用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产

连续性巴氏杀菌流水线设备优点

1.每个杀菌系统配用循环泵,通过管道把热水或冷水送到需要杀菌的物品上,被杀菌物品在室内慢慢输送,达到降低杀菌温度的目的。水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。  

2.整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,占地小,操作容易,维修方便、安装简单。

3.机器运行平稳,无极变频调速,噪音低。不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续漂烫杀青作业。

企业介绍

山东盛德诺机械科技有限公司位于中国山东诸城市,地理位置优越,交通便利,是山东半岛重要的交通枢纽,其食品机械制造业规模大,基础雄厚,配套能力强。

山东盛德诺机械科技有限公司拥有经验丰富的研发团队和先进的生产加工工艺,确保为客户提供满意的食品设备,拥有好的信誉和较高的市场占有率,公司主要产品有:速冻机前后处理全套设备、FD真空冷冻干燥机、VF低温真空油炸机、真空压差膨化设备、酱菜加工全套设备、巴氏杀菌流水线设备、净菜加工设备、全自动洗筐机、软包装风干机、周转箱清洗机、玉米蒸煮冷却流水线等三十多个系列、二百多个规格型号。上述产品广泛应用于食品加工企业,各厂矿、食堂、个体专业户创业等,产品质量三包,并可根据用户实际要求开发制造各类异形食品机械。

多年来我们坚持技术创新,坚持共赢合作,为每一位客户解决实际问题,愿与客户共发展,共同创造美好未来! 

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